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Batch cooking: Crema de brócoli
Prep. 5min
Total 15min
4 raciones
Ingredients
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60 g de chalota en mitades
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30 g de aceite de oliva
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450 g de brócoli al vapor, previamente preparado
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1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l) desmenuzada
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450 g de agua
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½ cucharadita de tomillo seco
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200 g de queso de cabra desmenuzado
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pimienta molida
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semillas variadas (sésamo, lino, pipas de girasol, pipas de calabaza, etc.)
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1 - 2 pellizco de sal
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½ cucharadita de pimienta molida
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
342.5 mg
Protein
12.8 g
Calories
1038.7 kJ /
248.3 kcal
Fat
18.5 g
Fiber
3.5 g
Saturated fat
8.5 g
Carbohydrates
10.3 g