Falafels à la menthe, sauce tahini
TM6 TM5 TM31

Falafels à la menthe, sauce tahini

4.1 (71 ratings)

Ingredients

  • 3 c. à soupe de tahini
  • 3 c. à soupe d'eau
  • 1 citron jaune, le jus et le zeste
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 100 g d'oignon, coupé en quatre
  • 15 feuilles de menthe fraîche
  • 2 gousses d'ail
  • 500 g de pois chiches en conserve, égouttés, séchés dans un torchon
  • 4 c. à soupe de farine
  • 1 c. à café de cumin en poudre
  • 1 c. à café de paprika en poudre
  • 1 c. à café de curcuma en poudre
  • farine, pour les boulettes
  • 1 c. à soupe d'huile de tournesol
  • 200 g de pousses d'épinards frais
  • 400 g de tomates, en morceaux
  • 2 c. à soupe de graines de sésame
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive

Nutrition
per 1 portion
Calories
1899 kJ / 456 kcal
Protein
15 g
Carbohydrates
35 g
Fat
26 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-US?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r704562