Apfelstrudel mit Vanillesauce

Name: Apfelstrudel mit Vanillesauce
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 12 Stücke
Ingredients: 370 g Mehl; 1 Ei; 40 g Öl; 120 g Wasser; 10 g Essig; 2 Prisen Salz; 750 g Äpfel; 150 g Walnusshälften; 80 g Zucker; 50 g Paniermehl; 15 g Zitronensaft; 1 TL Zimt; 60 g Rosinen; 80 g Butter; 300 g Milch; 4 Eigelb; 50 g Zucker; ½ Vanilleschote