La pichade de Menton
TM6 TM5 TM31

La pichade de Menton

4.8 (15 ratings)

Ingredients

  • 130 g d'eau
  • 15 g de levure boulangère fraîche, émiettée
  • 300 g de farine de blé
  • 50 g d'huile d'olive, et un peu pour la plaque
  • 1 c. à café de sucre en poudre
  • 1 c. à café de sel
  • 120 g d'oignons, coupés en deux
  • 15 g de persil frais
  • 500 g de tomates, mondées
  • 2 pincées de poivre moulu
  • 1 c. à café d'origan déshydraté ou frais
  • 10 filets d'anchois à l'huile
  • 15 olives noires

Nutrition
per 1 part
Calories
1303.2 kJ / 311 kcal
Protein
9.3 g
Carbohydrates
38.7 g
Fat
12.2 g
Saturated fat
1.5 g
Fiber
4.3 g
Sodium
665.7 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-US?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r714296