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Macaroni aux 5 légumes colorés

Macaroni aux 5 légumes colorés
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Prep. 10min
Total 40min
6 portions
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Ingredients

  • 60 g de gruyère coupé en morceaux
  • 1500 g d'eau
  • 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g de brocoli détaillé en petits bouquets
  • 8 choux de Bruxelles coupés en quatre
  • 200 g de carottes coupées en rondelles
  • 1 petite branche de céleri coupée en tronçons
  • 250 g de pâtes sèches, type macaroni
  • 1 oignon coupé en deux
  • 2 gousses d'ail
  • 400 g de sauce tomate
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 13 g
Calories 1441 kJ / 339 kcal
Fat 58 g
Carbohydrates 6 g

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