Bezglutenowy wieloziarnisty chleb z kukurydzy i kaszy gryczanej

Name: Bezglutenowy wieloziarnisty chleb z kukurydzy i kaszy gryczanej
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 14 kromek
Ingredients: 170 g ziaren kukurydzy, suszonych; 65 g kaszy gryczanej, niepalonej; 80 g komosy ryżowej (quinoa); 40 g nasion chia; 10 g drożdży świeżych; 1 łyżeczka sody oczyszczonej; 1 - 1 ½ łyżeczki soli; 30 g oliwy z oliwek; 25 g miodu; 250 g wody