Wiosenna sałatka z sorgo
TM6 TM5

Wiosenna sałatka z sorgo

4.2 (21 ratings)

Ingredients

  • 200 g sorgo
  • 2200 g wody
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 250 g zielonych szparagów, bez twardych końcówek
  • 150 g groszku cukrowego, świeżego, w strączkach, bez łyka
  • 5 - 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 5 - 10 g kolendry, świeżej, tylko liście
    or 5 - 10 g koperku, świeżego, tylko liście
  • 150 g ogórka, pokrojonego na kawałki
  • 70 g selera naciowego, pokrojonego w 1 cm plastry
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
  • 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 100 g rzodkiewek, pokrojonych w cienkie plastry
  • 40 g czerwonej cebuli, pokrojonej w piórka
  • 20 g cebuli dymki, tylko zielonej części, posiekanej

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1001 kJ / 239 kcal
Protein
9 g
Carbohydrates
6 g
Fat
40 g
Saturated fat
1 g
Fiber
5.2 g
Sodium
613 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-US?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r725538