Orzo (risoni) med lax och spenat
TM5 TM6

Orzo (risoni) med lax och spenat

5.0 (1 rating)

Ingredients

  • 1 vitlöksklyfta
  • 80 g lök, i kvartar
  • 20 g olivolja
  • 3 färska laxfiléer, skinnfria (à ca. 125 g)
    or frysta laxfiléer, skinnfria, tinade (à ca. 125 g)
  • 2 tsk paprikapulver
  • 2 kvistar färsk dill, endast bladen
  • 600 g vatten
  • 1 grönsaksbuljongtärning (för 0,5 l), smulad
    or 1 rågad tsk grönsaksbuljongpasta
  • ½ - 1 tsk fint havssalt, efter smak
  • 170 g orzo (risoni)
  • 200 g grädde, min. 30 % fetthalt
  • 2 tsk majsmjöl (stärkelse)
  • 1 msk saft av citron, nypressad
  • malen svartpeppar, till servering
  • 200 g babyspenat
  • 100 g körsbärstomater, halverade

Nutrition
per 1 portion
Calories
2344 kJ / 560 kcal
Protein
28 g
Carbohydrates
37 g
Fat
32 g
Fiber
4.1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-US?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r728833