Riz pilaf aux poivrons et au bœuf haché

Name: Riz pilaf aux poivrons et au bœuf haché
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 2 oignons nouveaux; 2 c. à soupe d'huile d'olive; ½ poivron rouge; ½ poivron jaune; 160 g de viande de bœuf hachée; 240 g de riz basmati; 175 g d'eau; 1 cube de bouillon de bœuf; 200 g de coulis de tomates; du sel; du poivre moulu