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Torta ricotta, ciliegie e mirtilli aromatizzata al bergamotto
Prep. 20min
Total 1 h 30min
10 porzioni
Ingredients
Impasto
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50 g di mandorle pelate
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250 g di farina tipo 00
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80 g di zucchero
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1 uovo
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30 g di marmellata di limoni, al bergamotto30 g di confettura al bergamotto
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100 g di burro morbido a pezzi
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1 tuorlo
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16 g di lievito in polvere per dolci
Ripieno
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100 g di ciliegie denocciolate
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100 g di mirtilli freschi
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70 g di zucchero
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350 g di ricotta ben sgocciolata dal siero
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1 tuorlo
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30 g di marmellata di limoni, di bergamotto30 g di confettura di bergamotto
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
33.1 mg
Protein
7.7 g
Calories
1364.3 kJ /
326.1 kcal
Fat
15.6 g
Fiber
1.8 g
Saturated fat
7.5 g
Carbohydrates
41.3 g