Curry-Blumenkohl-Auflauf mit Hähnchen

Name: Curry-Blumenkohl-Auflauf mit Hähnchen
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 100 g Emmentaler; 500 g Wasser; 250 g Kartoffeln, festkochend; 300 g Blumenkohlröschen; 300 g Milch; 30 g Mehl; 1 - 2 Spritzer Zitronensaft; 20 g gelbe Currypaste; 40 g Butter; 1 TL Salz; ½ TL Pfeffer; 200 g Hähnchenbrust; 150 g Erbsen, TK