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Riso Casimiro (8 porzioni)
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Riso Casimiro (8 porzioni)

4.0 (1 rating)

Ingredients

  • 500 g di ananas fresco, a pezzi (3 cm)
    or 500 g di ananas in scatola
  • 500 g di frutta fresca mista, di stagione, a pezzi (3 cm)
  • 2700 g di acqua
  • 5 cucchiaini di sale
  • 30 g di olio vegetale
  • 550 g di riso a chicco lungo, parboiled
  • 160 g di cipolle, tagliate a metà
  • 20 g di burro, non salato
  • 4 cucchiai di curry in polvere, dolce
  • 1000 g di sminuzzato di pollo
  • 1 - 2 cucchiaini di pepe macinato, a piacere
  • 2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
  • 200 g di panna intera
  • 3 cucchiai di amido di mais (maizena) sciolti in 6 cucchiai di acqua

Nutrition
per 1 porzione
Calories
2549 kJ / 609 kcal
Protein
36 g
Carbohydrates
75 g
Fat
16 g
Saturated fat
7 g
Fiber
3.2 g
Sodium
1716 mg

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