Cake framboise-pistache

Name: Cake framboise-pistache
Prep time: 20 min
Cook time: 4 h 35 min
Total time: 4 h 35 min
Yield: 6 parts
Ingredients: 300 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.; 150 g de chocolat blanc; 30 g de pâte de pistache; 50 g de beurre; 120 g de sucre en poudre; 3 œufs; 1 pincée de fleur de sel; 6 g de levure chimique; 150 g de farine de blé; 50 g de pâte de pistache; 50 g de miel d'acacia; 80 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.; 120 g de framboises fraîches