Enchiladas med storfekjøtt og bønner
TM6 TM5

Enchiladas med storfekjøtt og bønner

(No ratings)

Ingredients

  • 75 g cheddarost, delt i biter (2 cm)
  • 15 g olivenolje, pluss ekstra til smøring
  • 100 g løk, delt i fire
  • 1 grønn paprika, delt i fire
  • 1 hvitløksfedd
  • 240 g haricots vert, på boks, skylte, drenerte, (1 x 400 g boks)
  • 100 g pintobønner, på boks, skylte, drenerte
  • 250 g kjøttdeig av storfe, delt i biter
  • 400 g hakket tomat, på boks
  • 1 ss tomatpuré
  • 1 ts oregano, tørket
  • 1 ts spisskummen, malt
  • 1 ts chilipulver
  • ¼ ts malt svart pepper
  • 1 ¼ ts havsalt
  • olivenolje, til smøring
  • 8 tortilla
  • salatblader, blandede, til servering

Nutrition
per 1 porsjon
Calories
2325 kJ / 554 kcal
Protein
33 g
Carbohydrates
56 g
Fat
19 g
Saturated fat
7 g
Sodium
1360 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-US?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r733623