Gelado de chai latte
TM6

Gelado de chai latte

5.0 (2 ratings)

Ingredients

Gelado de chai latte

  • 180 g açúcar
  • 680 g natas, min. 30% de gordura
  • 1 ½ c. sopa de folhas de chá preto (10 g aprox.)
  • 1 c. chá de canela em pó
  • 1 c. chá de cardamomo em pó
  • ¾ c. chá de cravinho em pó
  • ½ c. chá de gengibre em pó
  • ½ c. chá de noz-moscada
  • ½ c. chá de sementes de funcho secas
  • 8 gemas de ovo
  • 340 g leite
  • ½ c. chá de sal

Molho de chocolate

  • 100 g chocolate partido em pedaços
  • 250 g natas, min. 30% de gordura
  • 50 g manteiga cortada em pedaços
  • 30 g mel
  • ½ c. chá de extrato de baunilha
  • 1 - 2 pitadas de sal
  • 4 - 6 cones p/ gelado partidos em pedaços
  • Natas batidas, q.b. p/ servir e guarnecer (optional)

Nutrition
per 1 dose
Calories
2336.9 kJ / 558.5 kcal
Protein
5.6 g
Carbohydrates
35.5 g
Fat
45.7 g
Saturated fat
27.5 g
Fiber
1 g
Sodium
200.7 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-US?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r735437