Omelette prosciutto e funghi
TM6

Omelette prosciutto e funghi

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Ingredients

Funghi insaporiti

  • 30 g di acqua
  • 300 g di funghi champignon freschi, interi o a metà
  • 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Omelette

  • 8 uova
  • 60 g di latte
  • 1 cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di pepe bianco macinato
  • 120 g di prosciutto cotto, tagliato sottile

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1131 kJ / 270.3 kcal
Protein
20.6 g
Carbohydrates
4.8 g
Fat
18.9 g
Saturated fat
4.2 g
Fiber
0.8 g
Sodium
1026.9 mg

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