Röstis de courge et pomme de terre
TM6 TM5 TM31

Röstis de courge et pomme de terre

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Ingredients

  • 90 g d'oignon, coupé en deux
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 250 g de courge butternut, détaillée en cubes
  • 500 g de pommes de terre, détaillées en cubes
  • 2 pincées de sel
  • 2 pincées de poivre moulu
  • 1 c. à soupe de fécule de maïs
  • 1 œuf
  • fleur de sel, pour la finition

Nutrition
per 1 portion
Calories
1018.5 kJ / 243.3 kcal
Protein
4.8 g
Carbohydrates
33.5 g
Fat
9.5 g
Saturated fat
1.3 g
Fiber
3.8 g
Sodium
1201.3 mg

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