Avgolemono (řecká citrónová polévka)

Name: Avgolemono (řecká citrónová polévka)
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1200 gramů vody; 100 gramů dlouhozrnné rýže; 2 čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty; 2 vejce; 3 polévkové lžíce citrónové šťávy; ½ - 1 čajová lžička soli; ¼ čajové lžičky mletého černého pepře