Boulettes de fromage et chips d'épluchures de carotte
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Boulettes de fromage et chips d'épluchures de carotte

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Ingredients

Les chips et la poudre d'épluchures de carotte

  • 100 - 150 g d'épluchures de carotte, bio de préférence
  • 1 c. à café d'huile végétale
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre moulu

Les boulettes de fromage

  • 200 g de feta
  • 150 g de fromage à tartiner
  • 5 g de jus de citron
  • ½ c. à café de sel
  • ½ c. à café de poivre moulu

Nutrition
per 1 pièce
Calories
361.9 kJ / 86.4 kcal
Protein
2.1 g
Carbohydrates
2.1 g
Fat
7.8 g
Saturated fat
4.5 g
Fiber
0.5 g
Sodium
304.9 mg

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