Fajitas aux restes de poulet
TM6

Fajitas aux restes de poulet

2.3 (3 ratings)

Ingredients

La pâte à tortilla

  • 120 g d'eau
  • 100 g de farine de blé
  • 150 g de farine de blé complet
  • 25 g d'huile d'olive
  • 1 ½ c. à café de sel

La garniture au poulet

  • 20 g d'huile d'olive
  • 250 g de poivrons rouges, coupés en lanières (6 x 1 cm)
  • 200 g d'oignons nouveaux, coupés en rondelles (1 cm)
  • ½ c. à café de cumin en poudre
  • ½ c. à café de paprika
  • ½ c. à café de sel
  • 2 pincées de poivre moulu
  • 300 g de restes de poulet cuit, coupés en morceaux d'1 cm
  • 8 brins de coriandre fraîche, ciselés
  • 120 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • le jus d'un citron vert

Nutrition
per 1 portion
Calories
1482.5 kJ / 354.3 kcal
Protein
47.8 g
Carbohydrates
38.8 g
Fat
13.8 g
Saturated fat
4.2 g
Fiber
3.3 g
Sodium
531.8 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-US?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r750070