Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Le ketchup aux tomates cerise jaunes
- 400 g de tomates cerise jaunes, coupées en deux et épépinées
- 100 g de pomme, coupée en morceaux (2-3 cm)
- 50 g de sucre roux
- 50 g d'eau
- ½ c. à café de sel
- 2 pincées de poivre noir moulu
- ½ c. à café de cannelle en poudre
- 25 g de vinaigre de vin blanc
- 1 c. à café bombée de moutarde
Les burgers de quinoa
- 1200 g d'eau
- 1 ½ c. à café de sel
- 60 g de quinoa blanc
- 20 g de branche de céleri, coupée en morceaux
- 80 g de carotte, coupée en morceaux
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 20 g d'huile d'olive, et 1 c. à soupe
- 150 g de pois chiches en conserve, égouttés
- 3 brins de persil frais
- ½ c. à café de paprika
- 1 œuf
- 40 g de chapelure
- 1 - 2 pincées de poivre moulu
- 4 pains à burger
- 4 feuilles de laitue iceberg
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1772 kJ / 423.5 kcal
- Protein
- 13.3 g
- Carbohydrates
- 71 g
- Fat
- 10.5 g
- Saturated fat
- 1.8 g
- Fiber
- 8 g
- Sodium
- 1342.5 mg
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