Galettes de légumes sans gluten et sauce au yaourt
TM6 TM5 TM31

Galettes de légumes sans gluten et sauce au yaourt

3.7 (3 ratings)

Ingredients

Les galettes

  • 1 citron jaune
  • 200 g de patate douce, coupée en morceaux
  • 200 g de poivrons, coupé en morceaux
  • 100 g de poireau, coupé en tronçons
  • 150 g de céleri-rave, coupé en morceaux
  • 1 c. à café de sel
  • ½ - 1 piment frais (facultatif)
  • 45 g de graines de lin
  • 2 œufs

La sauce

  • 80 g d'huile d'olive
  • 1 gousse d'ail
  • ½ piment frais
  • 20 g de feuilles de basilic frais
  • 20 g de feuilles de coriandre fraîche
  • 20 g de ciboulette fraîche, coupée en morceaux (5 cm)
  • ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 120 g de yaourt nature
  • 30 g de jus de citron vert

Nutrition
per 1 pièce
Calories
460.5 kJ / 110.1 kcal
Protein
2.5 g
Carbohydrates
8 g
Fat
8.1 g
Saturated fat
1.3 g
Fiber
2.1 g
Sodium
197.7 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-US?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r750096