Pavlova med blandede bær

Pavlova med blandede bær

5.0 1 rating

Prep. 30min

Total 5 h 30min

12 portioner

Ingredients

Hindbærcoulis

hindbær frisk eller frosne
200 g
sukker, hvid
100 g
citronsaft
20 g

Pavlova

sukker
330 g
æggehvide (ca. 8 æggehvider), stuetemperatur
250 g
cream of tartar vinstensyre
1 knivspids
hvid eddike
1 tsk
vaniljeekstrakt, naturlig
1 tsk
majsmel
40 g

Hindbærflødeskum

fløde, 35 %
600 g
hindbær frisk eller frosne, optøede og godt drænede
20 g
friske bær, blandede til pynt
500 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 90.4 mg

Protein 4 g

Calories 1451 kJ / 345 kcal

Fat 18 g

Fiber 3 g

Saturated fat 11.4 g

Carbohydrates 43 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

50 års jubilæum 50 Recipes
International

You might also like...