Ciambella mele, zucca e olio di cocco

Name: Ciambella mele, zucca e olio di cocco
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10 porzioni
Ingredients: burro; 150 g di zucchero di canna; 1 limone, preferibilmente biologico; 300 g di mele adatte alla cottura; 200 g di polpa di zucca; 125 g di yogurt; 150 g di fecola di patate; 150 g di farina integrale; 150 g di olio di cocco; 16 g di lievito in polvere per dolci; zucchero a velo