Παγωτό βανίλια

Name: Παγωτό βανίλια
Prep time: 15 min
Cook time: 12 h
Total time: 12 h
Yield: 8 μερίδες
Ingredients: 2 κλωνάρια βανίλιας; 600 γρ. πλήρες γάλα; 200 γρ. κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά; 180 γρ. ζάχαρη; 6 κρόκους αυγού