Devices & Accessories
Hatay Usulü Sini Kebabı
Prep. 15min
Total 50min
3 porsiyon
Ingredients
-
soğan ikiye bölünmüş40 g
-
maydanoz sadece yaprakları½ demet
-
sivri biber, yeşil parçalara bölünmüş (3-4 cm)40 g
-
kapya biber parçalara bölünmüş (3-4 cm)50 g
-
biber salçası1 tk
-
sarımsak6 - 7 diş
-
kuzu kıyma orta yağlı, 4-5 parçaya bölünmüş500 g
-
tuz damak tadına göre1 tk
-
karabiber damak tadına göre1 tk
-
pul biber (optional) damak tadına göre½ tk
-
tereyağı yağlamak için
-
yeşil biber2 - 3
-
domates elma dilimi şeklinde dilimlenmiş1
-
patates ince dilimlenmiş (yakl. 1 cm)1
-
soğan elma dilimi şeklinde dilimlenmiş1
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porsiyon
Protein
30.3 g
Calories
2220.3 kJ /
530.3 kcal
Fat
39.3 g
Fiber
3.3 g
Carbohydrates
11.8 g