Torta renna al cioccolato
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Torta renna al cioccolato

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Ingredients

Torta

  • 2 uova
  • 240 g di latte
  • 120 g di yogurt naturale
  • 240 g di zucchero
  • 125 g di burro morbido, a pezzi
  • 380 g di farina tipo 00
  • 60 g di cacao amaro in polvere
  • 1 bustina di lievito in polvere per dolci

Farcitura

  • 80 g di torrone duro, a pezzi
  • 250 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 250 g di mascarpone
  • 20 g di zucchero a velo

Corna di cioccolato

  • 150 g di cioccolato fondente a pezzi

Frosting al cioccolato

  • 50 g di zucchero
  • 250 g di mascarpone
  • 30 g di cacao amaro in polvere
  • 250 g di panna (min. 30% di grassi)

Terminare la preparazione

  • confetti al cioccolato colorati
  • ostia

Nutrition
per 1 fetta
Calories
3169.8 kJ / 757.6 kcal
Protein
13.2 g
Carbohydrates
66.3 g
Fat
50.8 g
Saturated fat
28.4 g
Fiber
4 g
Sodium
150.2 mg

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