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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Zeppole di San Giuseppe (TM6)
Prep. 30min
Total 1 h 20min
6 pezzi
Ingredients
Crema pasticcera
-
di latte intero500 g
-
tuorli4
-
di zucchero100 g
-
stecca di vaniglia i semini estratti1
-
di amido di mais (maizena)42 - 45 g
Impasto per zeppole
-
di acqua180 g
-
di burro a pezzi100 g
-
di sale1 pizzico
-
di farina tipo 00140 g
-
uova (da 60 g circa)3
-
tuorlo1
Terminare la preparazione
-
di zucchero40 g
-
amarene sciroppate6
Nutrition per 1 pezzo
Calories
474 kcal /
1982.8 kJ
Protein
11.7 g
Fat
23.8 g
Carbohydrates
56.8 g
Fiber
0.9 g
Saturated fat
12.3 g
Sodium
220.7 mg
