焦糖奶油小面包
TM6

焦糖奶油小面包

5.0 (1 rating)

Ingredients

奶油

  • 300 克 牛奶
  • 50 克 糖
  • 40 克 低筋面粉
  • 2 颗 蛋
  • 1 根 香草豆荚

奶油面包

  • 50 克 糖
  • 1 块 橙皮 ,只取橙色部分
  • 1 块 柠檬皮 ,只取黄色部分
  • 85 克 牛奶
  • 55 克 水
  • 1 颗 蛋
  • 1 小撮 盐
  • 1 茶匙 蜂蜜
  • 1 茶匙 香草味香精
  • 5 克 新鲜酵母
  • 180 克 高筋面粉
  • 150 克 低筋面粉
  • 45 克 黄油
  • 500 克 葵花油

焦糖面包

  • 2070 克 水
  • 250 克 糖
  • 1 汤匙 葡萄糖浆
  • 1 汤匙 醋

Nutrition
per 1 个
Calories
2835.9 kJ / 678.5 kcal
Protein
12.1 g
Carbohydrates
106.7 g
Fat
22.6 g
Saturated fat
7.4 g
Fiber
2.2 g
Sodium
333.7 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-US?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r758120