Dal z kurczakiem i szpinakiem
TM6

Dal z kurczakiem i szpinakiem

4.2 (183 ratings)

Ingredients

  • 15 g oleju
  • 1 ząbek czosnku, pokrojony w 1-2 mm plastry
  • 150 g fileta z piersi kurczaka, pokrojonego w 1 cm kostkę, osuszonego ręcznikiem papierowym
  • ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • pieprz czarny, mielony, do oprószenia
  • 50 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 1 mm plastry
  • ¼ zielonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki (optional)
  • 100 g czerwonej soczewicy, suszonej
  • 350 g wody
  • 30 g soku pomarańczowego, świeżo wyciśniętego
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
  • 1 łyżeczka kolendry, mielonej
  • ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
  • 3 łyżki migdałów, w płatkach
  • 50 g liści szpinaku baby, świeżych
    or 50 g liści szpinaku, mrożonych, uprzednio rozmrożonych i odciśniętych (patrz wskazówka)
  • kolendra, świeża, tylko liście, do dekoracji

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1875.9 kJ / 448 kcal
Protein
34 g
Carbohydrates
42 g
Fat
17 g
Saturated fat
1.7 g
Fiber
8.9 g
Sodium
649.4 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-US?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r758816