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Crème de marrons avec compote de poires et cookies croustillants pour les fêtes
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Crème de marrons avec compote de poires et cookies croustillants pour les fêtes

3.0 (2 ratings)

Ingredients

  • 600 g de poires, pelées, épépinées, en morceaux (3 cm)
  • 40 g de sucre glace
  • 1 gousse de vanille, la pulpe
  • 150 g de biscuits à l'avoine (voir conseil)
  • 500 g de mascarpone
  • 180 g de yogourt grec
  • 500 g de purée de marrons, sucrée ou non sucrée, surgelée, décongelée
  • 80 g de sucre glace (optional)

Nutrition
per 1 portion
Calories
2342 kJ / 559 kcal
Protein
7 g
Carbohydrates
54 g
Fat
33 g
Saturated fat
21 g
Fiber
8 g
Sodium
57 mg

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