Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Muffins de fruta
- 1 cucharadita de mantequilla
- 200 g de manzana pelada en trozos de 2 cm
- 40 g de agua
- 200 g de plátano en trozos
- 100 g de harina integral de trigo
- 200 g de harina de trigo
- 35 g de azúcar moreno
- 2 huevos
- 2 cucharaditas de levadura química en polvo
- 2 cucharaditas de bicarbonato
- 100 g de copos de avena
- 60 g de yogur griego
- ½ cucharadita de canela molida
- 80 g de frambuesas frescas
Pasta y guisantes
- 1200 g de agua
- 1 pastilla de caldo de verduras
- 350 g de pasta corta seca (farfalle, macarrón, fusilli, etc)
- 5 g de aceite de oliva (y algo más para regar)
- 250 g de guisantes (frescos o congelados)
Salsa de parmesano
- 50 g de cebolla en trozos
- 1 diente de ajo
- 60 g de queso parmesano rallado (y algo más para espolvorear)
- 30 g de aceite de oliva
- 10 g de miel
- 50 g de vinagre
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
Terminación
- 100 g de hojas de rúcula
- 4 cucharadas de piñones tostados
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 4881 kJ / 1166 kcal
- Protein
- 40.1 g
- Carbohydrates
- 186.9 g
- Fat
- 29.7 g
- Saturated fat
- 6.6 g
- Fiber
- 15.8 g
- Sodium
- 1673.9 mg
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