Burrito
TM6 TM5

Burrito

3.7 (21 ratings)

Ingredients

Carne e riso

  • 100 g di riso a chicco lungo
  • 450 g di carne di manzo, a tocchetti (lombata)
  • 680 g di acqua
  • 2 pizzichi di cumino in polvere
  • 1 pizzico di peperoncino in polvere
  • 1 foglia di alloro secca
  • 70 g di cipolla a pezzi
  • ½ cucchiaino di sale

Fagioli

  • 500 g di fagioli neri in scatola, sgocciolati e sciacquati
  • 120 g di mais dolce in scatola, sgocciolato
  • 2 pizzichi di cumino in polvere
  • 1 - 2 pizzichi di peperoncino chipotle in polvere
  • 100 g di passata di pomodoro

Terminare la preparazione

  • 10 tortillas di mais
  • salsa piccante, pico de gallo, a piacere

Nutrition
per 1 pezzo
Calories
1188.2 kJ / 284 kcal
Protein
18.1 g
Carbohydrates
39.4 g
Fat
6.4 g
Saturated fat
0 g
Fiber
3.6 g
Sodium
394.7 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-US?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r763482