Minestra di riso, patate e prezzemolo

Minestra di riso, patate e prezzemolo

4.4 32 rating

Prep. 5min

Total 35min

4 porzioni

Ingredients

1 mazzetto di prezzemolo le foglioline lavate e asciugate
20 g Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
200 g di patate a pezzi (3 cm)
1000 g di acqua
2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
10 g di burro
200 g di riso (tempo di cottura 16 minuti)
1 cucchiaino di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 6.1 g

Calories 1000 kJ / 239 kcal

Fat 3.8 g

Fiber 1.3 g

Carbohydrates 48.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Le mie ricette con thermomix 198 Recipes
Switzerland

Sei un Maestro della zuppa 10 Recipes
Switzerland

You might also like...