Crema de tomate

Name: Crema de tomate
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 raciones
Ingredients: ½ diente de ajo; 25 g de cebolla; 15 g de mantequilla; 350 g de tomates; 35 g de tomate concentrado; ½ cucharadita de sal; ½ cucharadita de azúcar; ½ cucharadita de orégano seco; 250 g de agua; ½ pastilla de caldo; 50 g de nata; 1 - 2 hojas de albahaca fresca; ½ ramita de perejil fresco

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Prep. 15min

Total 30min

2 raciones

Ingredients

½ diente de ajo
25 g de cebolla cortada en dos
15 g de mantequilla

15 g de aceite de oliva
350 g de tomates cortados en dos
35 g de tomate concentrado
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de azúcar
½ cucharadita de orégano seco

½ cucharadita de mezcla de hierbas secas para pizza
250 g de agua
½ pastilla de caldo (de carne o de verduras)

½ cucharadita colmada de concentrado casero de caldo, (de carne o de verduras)
50 g de nata
1 - 2 hojas de albahaca fresca
½ ramita de perejil fresco (solo las hojas)