Les gaufres de la foire

Name: Les gaufres de la foire
Prep time: 5 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 10 portions
Ingredients: 20 g de levure boulangère fraîche; 200 g d'eau; 400 g de farine de blé; 125 g de beurre; 25 g de sucre glace; 2 œufs; 1 c. à café rase de sel; 1 c. à soupe d'extrait naturel de vanille; 120 g de sucre en grains; de l'huile d'arachide