
Devices & Accessories
Heidelbeer-Schmand-Hefekuchen
Prep. 25min
Total 2 h 50min
20 Stücke
Ingredients
Streusel
-
Mehl150 g
-
Butter kalt, in Stücken75 g
-
Zucker75 g
-
Zimt (optional)¾ TL
Teig
-
Milch125 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Zucker75 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht1 geh. TL
-
Mehl und etwas mehr zum Ausstreuen380 g
-
Ei1
-
Butter in Stücken75 g
-
Salz1 Prise
Belag und Fertigstellung
-
Eier getrennt3
-
Salz2 Prisen
-
Zucker100 g
-
Schmand200 g
-
Quark250 g
-
Butter in Stücken50 g
-
Vanillepuddingpulver1 Pck.
-
Zitronenschale, gerieben von ½ unbehandelten Zitrone
-
Heidelbeeren375 g
Nutrition per 1 Stück
Calories
286 kcal /
1198 kJ
Protein
7 g
Fat
12 g
Carbohydrates
38 g
Fiber
1.5 g
Saturated fat
7 g
Sodium
90 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Rock deinen Ofen!
34 Recipes
Germany
Germany