Bagel

Bagel

5.0 3 rating

Prep. 15min

Total 1 h 20min

6 potongan

Ingredients

air tambahkan untuk memasak
240 g
ragi kering instan
¾ sdt
10 g ragi basah, dalam remahan
tepung terigu protein tinggi (lihat tips), tambahkan untuk taburan
450 g
garam laut
1 ½ sdt
minyak sayur tambahkan untuk mengoles
1 ½ sdt
sirop barley malt
1 ½ sdt
soda kue
1 sdm
biji poppy untuk taburan
biji wijen untuk taburan
biji labu kuning untuk taburan

Difficulty

medium

Nutrition per 1 potongan

Protein 10.1 g

Calories 1183 kJ / 283 kcal

Fat 2.4 g

Carbohydrates 55.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Roti dari Seluruh Dunia 10 Recipes
International

You might also like...