Bagel
TM6 TM5

Bagel

5.0 (3 ratings)

Ingredients

  • 240 g air, tambahkan untuk memasak
  • ¾ sdt ragi kering instan
    or 10 g ragi basah, dalam remahan
  • 450 g tepung terigu protein tinggi (lihat tips), tambahkan untuk taburan
  • 1 ½ sdt garam laut
  • 1 ½ sdt minyak sayur, tambahkan untuk mengoles
  • 1 ½ sdt sirop barley malt
  • 1 sdm soda kue
  • biji poppy, untuk taburan
  • biji wijen, untuk taburan
  • biji labu kuning, untuk taburan

Nutrition
per 1 potongan
Calories
1183 kJ / 283 kcal
Protein
10.1 g
Carbohydrates
55.2 g
Fat
2.4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-US?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r771430