Tarte à la roquette
TM6 TM5 TM31

Tarte à la roquette

(No ratings)

Ingredients

  • ½ orange
  • 150 g de farine de blé, et un peu plus pour travailler la pâte
  • 75 g de beurre demi-sel
  • 50 g d'eau
  • 2 pincées de piment d'Espelette
  • 70 g d'oignons, coupés en deux
  • 10 g d'huile d'olive
  • 400 g de tomates, mondées et épépinées
  • 1 feuille de laurier frais
  • 1 branche de thym frais
  • 1 pincée de sel, selon vos goûts
  • 1 pincée de poivre noir moulu, selon vos goûts
  • 100 g de mozzarella, en tranches fines
  • 50 g de roquette
  • 6 tranches de jambon sec, type Serrano

Nutrition
per 1 portion
Calories
1292 kJ / 309 kcal
Protein
14.8 g
Carbohydrates
22.3 g
Fat
17.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-US?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r772104