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番茄蔬菜汤

番茄蔬菜汤
4.5 6 ratings
Prep. 20min
Total 1 h
6 人份
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Ingredients

  • 洋葱 ，切块
    200 克
  • 胡萝卜 ，切块
    70 克
  • 培根，任何种类 ，切条状(见要诀)
    100 克
  • 橄榄油
    15 克
  • 罐装番茄碎 (约1罐)
    400 克
  • 番茄汁 (约1罐)
    340 克
  • 水
    600 克
  • 土豆 ，切块(3厘米)
    170 克
  • 玉米笋 ，切丁(2厘米)
    100 克
  • 盐
    1 茶匙
  • 黑胡椒粉
    ½ 茶匙
  • 新鲜杏鲍菇 ，切小条(约2厘米)
    80 克
  • 羽衣甘蓝 ，去梗切丝
    50 克
  • 卷心菜 ，切丁
    100 克
  • 干辣椒碎 (optional)
    1 茶匙
    帕玛森奶酪粉, ，适量

Nutrition per 1 人份

Calories 235.6 kcal / 984.7 kJ
Protein 8.3 g
Fat 12.3 g
Carbohydrates 24.1 g
Fiber 3.6 g
Saturated fat 13.8 g
Sodium 264.1 mg

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