Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Croquettes patate douce-jambon
Prep. 20min
Total 3 h
4 portions
Ingredients
-
60 g de parmesan coupé en morceaux
-
1 gousse d'ail
-
50 g de jambon fumé coupé en tranches
-
500 g de patates douces coupées en morceaux (2 cm)
-
500 g d'eau
-
1 - 2 pincées de sel
-
1 c. à café de paprika fumé, moulu
-
200 g de chapelure
-
2 jaunes d'œufs
-
300 g d'huile végétale pour la friture
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
817.5 mg
Protein
17.5 g
Calories
1686.4 kJ /
403.1 kcal
Fat
8.8 g
Fiber
6.2 g
Saturated fat
3.8 g
Carbohydrates
63.3 g
