Tagliatelle ai funghi (senza glutine)
TM6 TM5

Tagliatelle ai funghi (senza glutine)

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Ingredients

Pasta

  • 80 g di acqua
  • 10 - 15 g di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino raso di sale
  • 3 uova
  • 300 g di farina senza glutine per pasta

Salsa ai funghi

  • 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 spicchio di aglio
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 500 g di funghi porcini freschi a fette
  • ½ cucchiaino di sale

Nutrition
per 1 porzione
Calories
2165.8 kJ / 517.8 kcal
Protein
14.9 g
Carbohydrates
66.4 g
Fat
21.2 g
Saturated fat
3.6 g
Fiber
4.4 g
Sodium
1345.5 mg

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