Tarte au sucre
TM6 TM5 TM31

Tarte au sucre

3.8 (4 ratings)

Ingredients

La pâte

  • 100 g de lait
  • 15 g de levure boulangère fraîche, émiettée
  • 250 g de farine T55, et un peu pour fariner
  • 60 g de sucre en poudre
  • 1 œuf
  • 50 g de beurre, en morceaux

La garniture

  • 1 œuf
  • 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 80 g de sucre roux moelleux, type vergeoise
  • 30 g de beurre, en dés

Nutrition
per 1 pièce
Calories
3731 kJ / 893 kcal
Protein
21 g
Carbohydrates
136 g
Fat
46 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-US?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r781023