Jerk-marineret kylling med ananas-slaw

Name: Jerk-marineret kylling med ananas-slaw
Prep time: 15 min
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 4 portioner
Ingredients: 6 forårsløg; 6 fed hvidløg; 1 - 2 habanero chilier; 2 cm ingefær; 80 g farin; 2 tsk allehånde, stødt; 1 tsk kanel, stødt; ½ tsk muskatnød, stødt; 1 spsk timian, tørret; 40 g soyasauce; 40 g ekstra jomfruolivenolie; 1 tsk salt; 4 hele kyllingelår; ½ hvidkål; ½ ananas, frisk; 3 forårsløg; 20 g vindruekerneolie; 20 g limesaft; 1 tsk honning; ½ tsk salt; 2 knivspidser sort peber, stødt; 1 lime