Ananas- og passionsfrugttærte

Ananas- og passionsfrugttærte

2.0 1 rating

Prep. 30min

Total 4 h 30min

8 portioner

Ingredients

Ananasmarmelade

ananas, frisk (ca. 1 ananas), uden den hårde kerne og skåret i stykker (4 cm - se tip)
500 g
farin
100 g
hvid rom (valgfrit)
40 g
passionsfrugtkød, friskt (ca. 2 passionsfrugter - se tip)
40 g

Dej

æg
1
sukker
50 g
smør skåret i stykker
120 g
hvedemel plus ekstra til drys
220 g

Passionsfrugtcreme-fyld

fløde, 35 %
200 g
æg
2
æggeblomme
1
sukker, hvid
30 - 40 g
citronsaft
20 g
passionsfrugtkød, friskt (ca. 5 passionsfrugter)
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 50.1 mg

Protein 7.7 g

Calories 1903 kJ / 453.1 kcal

Fat 24.2 g

Fiber 4.7 g

Saturated fat 14.5 g

Carbohydrates 50.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Barbecue 35 Recipes
International

You might also like...