Sałatka z soczewicy
TM5 TM6

Sałatka z soczewicy

4.2 (43 ratings)

Ingredients

  • 250 g zielonej soczewicy, suszonej
  • 1000 g wody, plus dodatkowa ilość do namoczenia soczewicy
  • 2 łyżeczka soli
  • 100 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w kostkę
  • 10 - 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście (ok. 1 pęczek)
  • 65 g czerwonej cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 45 g śliwek suszonych, bez pestek
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 30 g musztardy
  • 10 g octu jabłkowego
  • 2 szczypty imbiru, suszonego, mielonego
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Nutrition
per 1 porcję
Calories
940 kJ / 224 kcal
Protein
9.8 g
Carbohydrates
23.8 g
Fat
11.65 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-US?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r78199