Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
20
γρ. ελαφρύ σησαμέλαιο
or 20 γρ. φιστικέλαιο - 100 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 150 γρ. καρότα, σε μεγάλα κομμάτια (4 εκ.)
- 150 γρ. κύβους μπέικον
- 30 γρ. σάλτσα σόγιας
- 2 κ.γλ. ζάχαρη
-
1
κύβο ζωμού
or 1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού -
350
γρ. λευκό κοντόκοκκο ρύζι (χρόνος ψησίματος 18-20 λεπτά)
or 350 γρ. μακρύκοκκο ρύζι (χρόνος ψησίματος 18-20 λεπτά) - 1200 γρ. νερό
- 400 γρ. ανάμεικτα λαχανικά (π.χ. μπουκετάκια μπρόκολου ή κουνουπιδιού, κατεψυγμένα μπιζέλια, φασολάκια σε κομμάτια, κολοκυθάκια σε κομμάτια)
- 4 αυγά
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1748 kJ / 418 kcal
- Protein
- 16 g
- Carbohydrates
- 54 g
- Fat
- 15 g
- Fiber
- 4.4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
/search/en-US?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r78295