Pizza z szynką parmeńską i rukolą
TM6 TM5

Pizza z szynką parmeńską i rukolą

4.9 (3.9K ratings)

Ingredients

Ciasto

  • 170 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 90 g wody, letniej
  • 10 g drożdży świeżych, pokruszonych
  • 10 g oliwy z oliwek
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki cukru

Dodatki

  • 250 g sera mozzarella, twardego, pokrojonego na kawałki
  • 90 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 10 g oliwy z oliwek
  • 200 g pomidorów, dojrzałych, obranych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
    or 200 g krojonych pomidorów, z puszki, odsączonych z zalewy
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego
  • 40 - 50 g rukoli
  • 30 g sera parmezan
  • 8 - 10 plastrów szynki parmeńskiej
  • 10 liści bazylii, świeżych

Nutrition
per 1 porcję
Calories
2151.8 kJ / 514.3 kcal
Protein
32.6 g
Carbohydrates
40.4 g
Fat
24.6 g
Saturated fat
11.3 g
Fiber
3.1 g
Sodium
1995.9 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-US?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r78401