Salade de pois chiches, poivrons et courgette

Name: Salade de pois chiches, poivrons et courgette
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 gousse d'ail; 400 g de poivrons rouges grillés, en conserve; 30 g d'huile d'olive; 1 c. à soupe de vinaigre de vin; du sel; du poivre moulu; 300 g de pois chiches en conserve; ½ oignon rouge; 200 g de courgette; coriandre fraîche