Tartinade d’aubergines
TM6 TM5

Tartinade d’aubergines

4.4 (16 ratings)

Ingredients

  • 80 g d'oignons, coupés en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 90 g de tomates séchées à l'huile, égouttées, en morceaux
  • 300 g d'aubergine, en morceaux
  • 30 g d'huile d'olive
  • 60 g de beurre, en morceaux
  • 1 c. à soupe de basilic séché
  • 1 c. à café d'origan séché
  • 1 c. à café de sel
  • 2 pincées de poivre fraîchement moulu
  • 1 pincée de sucre
  • 1 - 2 pincée(s) de piment, sec, en flocons, selon les goûts (optional)

Nutrition
per 1 portion
Calories
428 kJ / 103 kcal
Protein
0.5 g
Carbohydrates
2 g
Fat
10 g
Saturated fat
3 g
Fiber
0.8 g
Sodium
131 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-US?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r785287